Arkiv

– Du må aldri gå ned trappen

Danijela Catibovic er Norges nye vinyndling. Slik ble hun eksperten «alle» snakker om. Read more

1. desember 2023
Årets mat & drikke

Hvilke spisesteder var best og viktigst i 2023? Dette er de fem nominerte til Subjektprisen. Read more

28. november 2023
Dette er den nye vinen

En ny generasjon vinbønder innfører ny, sexy merkelapp på druene som ikke overlevde årets innhøsting. Read more

4. oktober 2023
Kuratoren

Christopher Haatuft foretrekker helstekt and over fermentert kål og mener at ideen om den bærekraftige kokken er en alvorlig overforenkling. Read more

18. august 2023
Spleen

Et perfekt mørke i en skinnende, lys by er alt jeg kan se. Read more

12. august 2023
Helt texas på Jimmys

De som styrer showet på den nye mat- og vinbaren på Grünerløkka, kan sine saker bedre enn de fleste. Read more

26. juni 2023